春季养肝 相“食”而动 每年春季，河南省中医院肝胆脾胃病科李鲜主任医师的门诊，肝病患者都会大幅增加。春季养肝，不但可以减少肝病的发生，也是养生保健所需要的。 每年春季，肝病患者都会大幅增加。春季养肝，不但可以减少肝病的发... 青青百科 2019-11-12 473 #标签1 #标签2
海鲜菇炝豆角 海鲜菇，是一种优良的食用菌，海鲜菇与其他菇类不同的是，烹饪时散发出一股浓浓的蟹味，故有人称其为“蟹味菇”。它味道鲜美，质地脆嫩，营养丰富，是一种低热量、低脂肪的保健食材。 海鲜菇，是一种优良的食用... 青青百科 2019-11-12 492 #标签1 #标签2
剁椒豆皮鸡肉糕 主料：鸡胸肉150克、豆腐皮2张、青菜叶少许。做法：将鸡胸肉剁成肉糜，加料酒、葱姜、盐、豉油拌匀腌渍入味成馅；肉馅卷入豆腐皮中，入锅隔水蒸熟；稍凉后切为菱形；红剁椒酱、青菜叶点缀装盘。 主料：鸡胸... 青青百科 2019-11-12 497 #标签1 #标签2
瓜丁玉米小丸子 春季饮食养生，对于大众，蛋白质含量高，脂肪含量低的牛肉可适当吃一些。中医认为，牛肉性平，味甘。有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄... 青青百科 2019-11-12 413 #标签1 #标签2
春季吃花似神仙 俗话说：“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。”吃花，在我国有悠久的历史，许多古代医学典籍中多有记载，如《本草纲目》载，吃鲜花可以美容护肤、健脑益智，让人耳聪目明、延年益寿。 俗话说：“春吃鲜花夏吃果... 青青百科 2019-11-12 395 #标签1 #标签2
谷雨时节吃五谷杂粮最补 谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，有“雨生百谷”之意。《黄帝内经》就有：“五谷为养，五果为助”一说，充分说明了五谷在我们饮食结构中的重要性，人的主要营养来源还是要依靠谷类补给。 谷雨... 青青百科 2019-11-12 449 #标签1 #标签2
常食期颐饼 寿至期颐年 期颐，指年龄在百岁及以上的老人。汉《礼记·曲记篇》载：“人生十年曰幼学；二十曰弱冠；……八十曰耄，九十曰耋，百年曰期颐。”意思是人生以百年为期，所以称百岁为“期颐之年”。临床研究表明，常食期颐饼，有望... 青青百科 2019-11-12 475 #标签1 #标签2
蔬香面筋 中医认为，面筋具有生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋壮骨之功效，很适合“素食者”补充营养食用。面筋入菜，大多以味道鲜美的“面筋塞肉”居多，其实面筋与多种蔬菜同炒的素菜，同样味美。 面筋营... 青青百科 2019-11-12 404 #标签1 #标签2
芹菜食疗八大功效 芹菜味甘苦而性凉，故有清热解毒生津之功，可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥，气喘心烦、头痛、食欲不振等不适，而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。 芹菜为四季应令之蔬菜，其香... 青青百科 2019-11-12 433 #标签1 #标签2
花色杏鲍菇 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用... 青青百科 2019-11-12 370 #标签1 #标签2
