西芹炝荸荠防三高 中医认为，芹菜性凉、味甘，具有散热去脂、祛风利湿、降压利尿的作用；荸荠性寒，具有清热解毒、生津润肺等功效。两种蔬菜同烹，菜品清淡；口感爽脆，“三高人群”以及减肥控重者不妨常食。 中医认为，芹菜性凉... 青青百科 2019-11-12 447 #标签1 #标签2
款冬——冬季止咳良药 款冬花粥：款冬花10克，大米100克，白糖适量。将款冬花择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。 中医认为，款冬性味辛、温，入肺经，... 青青百科 2019-11-12 390 #标签1 #标签2
健康食“中药零食” 含有阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒等多味中药。其中阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥。 春节将至，很多人都会选购“中药零食”来给亲戚朋友食用。但专家指出，既然含“... 青青百科 2019-11-12 378 #标签1 #标签2
美味的油豆腐果 油豆腐果是豆制品的一种，烹饪时加入莲藕、西芹等多种蔬菜以及海鲜菇菌类食材，不仅菜品靓丽养眼，且口感多味、营养丰富；简便易做的菜肴，提升超值营养的健康享受。 中医认为：“五谷宜为养，失豆则不良”。为... 青青百科 2019-11-12 431 #标签1 #标签2
新春甜橙养生佳 橙皮又叫黄果皮和理陈皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量尤为丰富，可作为健胃、芳香调味剂使用。橙皮性味辛微苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。 中医认为，橙子性... 青青百科 2019-11-12 383 #标签1 #标签2
补阴药膳锦集 天门冬膏做法：天冬洗净，去心皮，细捣，绞取汁澄清，以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙，空腹以温黄酒调服。适用于肺燥、肺痿咳嗽，皮肤干燥皱裂。 一、天门冬膏 材料：鲜天门冬500克... 青青百科 2019-11-12 409 #标签1 #标签2
茄丁配三椒 中医认为：甜彩椒性温，具有补血益气、排毒润肺之功效，对消除疲劳、预防感冒、促进血液循环有一定的食疗作用。茄子性味苦寒，有祛风通络、清热解毒等功效；尤其是所含的花青素，有软化血管、抗衰老之作用。 中... 青青百科 2019-11-12 431 #标签1 #标签2
羊年用羊来养生 羊奶：为一种优良的完全性蛋白质食品，与牛奶相比，它有着更高的营养和医用价值，民间广为流传的羊奶治肺痨的故事即是例证。 羊肉：羊肉曾是先秦时占据着首位的肉食品。尽管猪肉后来居上，但就营养而论，羊肉蛋... 青青百科 2019-11-12 423 #标签1 #标签2
团圆日子食圆蔬果 甘蓝含维生素U样物质甚多，有防治胃溃疡痛的作用。维生素U又叫氯化甲硫氨基酸。事实上这是一种抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。过节期间吃伤胃的人，元宵佳节不妨吃一些甘蓝做的菜肴。 一、圆蔬... 青青百科 2019-11-12 382 #标签1 #标签2
“粗细组合”营养高 精白米（面）可与玉米（面）、小米、高粱米等搭配食用，细粮、粗粮搭配比例为2∶1或1∶1。由于粗粮富含膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质，粗细搭配更能吃出营养和健康。 粗粮是相对于人们日常吃的精白米和... 青青百科 2019-11-12 376 #标签1 #标签2
